（2016年7月）輸入手機(jī)號(hào)、姓名、身份證……最快僅需幾分鐘，即可成為外賣配送員。搶單配送后取得相應(yīng)報(bào)酬，這種名為“眾包配送”的模式近來(lái)悄然興起。

不過(guò)，該模式在有助于外賣市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)充的同時(shí)，亦面臨著注冊(cè)低門(mén)檻、缺乏培訓(xùn)等問(wèn)題。與各平臺(tái)專職配送隊(duì)伍不同，以“達(dá)達(dá)”、“蜂鳥(niǎo)眾包”、“美團(tuán)眾包”等為代表的眾包配送，配送員與所在平臺(tái)關(guān)系松散，更像是一支支“游擊隊(duì)伍”，有著較大的管理難度。同時(shí)，相比“正規(guī)軍”需持健康證上崗，這些眾包配送員無(wú)需通過(guò)這一資質(zhì)審核，或?qū)κ称钒踩珮?gòu)成隱患。

眾包配送：

外賣隊(duì)伍中的“游擊隊(duì)員”

專職配送和眾包配送的區(qū)別在于：前者為平臺(tái)或中間方簽約的正式員工，保障到位，多由調(diào)度員進(jìn)行派單，收入較穩(wěn)定；后者則屬“臨時(shí)工”，需自行搶單，收入并不穩(wěn)定，但工作時(shí)間自由，也可同時(shí)服務(wù)多家平臺(tái)。

有鑒于上述特點(diǎn)，眾包配送也被認(rèn)為是一種“兼職配送”模式。在十分松散的條件下，一個(gè)普通人簡(jiǎn)單注冊(cè)即可成外賣員，在平臺(tái)或商家發(fā)出訂單后，即可搶單，并在配送后獲報(bào)酬。

五角場(chǎng)區(qū)域一家連鎖面店老板向記者介紹，出于成本上的考慮，現(xiàn)在除了少數(shù)大品牌，大多數(shù)餐飲店自身都沒(méi)有專門(mén)的外賣員，而是通過(guò)各第三方平臺(tái)進(jìn)行配送。公開(kāi)報(bào)道顯示，僅“達(dá)達(dá)”一家，便積聚了130萬(wàn)的兼職送貨人員，而餓了么也于近日宣布，蜂鳥(niǎo)眾包騎手總?cè)藬?shù)“已突破百萬(wàn)大關(guān)”。僅上海地區(qū)，每日就有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的餐飲外賣，通過(guò)這支“外賣游擊軍”配送至訂餐者手中。

記者體驗(yàn)：

5分鐘完成注冊(cè)順利接單

7月14日下午，記者下載了“達(dá)達(dá)”App，通過(guò)手機(jī)驗(yàn)證后，并提交持有身份證的照片通過(guò)審核后，即顯示完成了注冊(cè)。再通過(guò)簡(jiǎn)單的線上培訓(xùn)，記者便已成為一名派送員。

此時(shí)，App頁(yè)面上，顯示有數(shù)個(gè)訂單可搶，這些訂單的配送報(bào)酬多在4-6元不等。點(diǎn)擊接單后，記者根據(jù)訂單內(nèi)容前往一家附近的鴨脖店鋪取餐，再送至2公里之外的訂餐者處完成配送。前后用時(shí)約30分鐘，報(bào)酬5元。類似的，記者也在“蜂鳥(niǎo)眾包”和“美團(tuán)眾包”這另外兩大平臺(tái)完成了注冊(cè)，成為一名外賣員進(jìn)行了派送。這兩家平臺(tái)在門(mén)檻上同樣非常寬松，在線培訓(xùn)也較為簡(jiǎn)單。在個(gè)別平臺(tái)，從下載App到成為外賣員可搶單派送，甚至不到5分鐘。

三家平臺(tái)均無(wú)需驗(yàn)證健康證明，這一管理漏洞已對(duì)食品安全問(wèn)題構(gòu)成重大隱患。而各家網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)專職配送團(tuán)隊(duì)，則在這方面有著嚴(yán)格的要求。記者從餓了么、美團(tuán)、百度外賣三家平臺(tái)相關(guān)人事人員處獲悉，應(yīng)聘專職外賣員必須持有健康證明。

食品安全法第45條有明確規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度；從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員，應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。上海市日前也已就網(wǎng)絡(luò)訂餐，專門(mén)出臺(tái)了管理辦法，并明確規(guī)定送餐人員需持有健康證明。將于9月1日起正式實(shí)施的該辦法同樣適用于從事送餐活動(dòng)的第三方平臺(tái)。除了平臺(tái)方需建立相關(guān)健康管理制度，各餐飲商鋪亦有義務(wù)核實(shí)。